Gęstość, czyli jak ciężki jest materiał

Gęstość jest wielkością służącą do porównywania ciężarów różnych materiałów. Wiemy, że stal jest cięższa niż plastik, że styropian jest bardzo lekki, a ołów ciężki. Aby jednak powiedzieć dokładnie jak ciężki, trzeba podać jego gęstość.
Pomysł na porównywanie ciężaru materiałów jest prosty

  • ze wszystkich interesujących nas materiałów formujemy identyczne kostki (np. o krawędzi 1m)
  • ważymy wszystkie kostki
  • porównujemy ciężary kostek

Wielkość, uzyskaną tym sposobem nazywamy gęstością. Wygodnie jest przyjąć pewien standard rozmiaru naszych kostek - wtedy można łatwo porównywać że sobą pomiary gęstości uzyskane różnymi metodami i w różnych warunkach.

Dlatego najczęściej (stosując układ SI) przyjmujemy:

Gęstość = masa kostki materiału o krawędzi 1 metra.

  • metrowa kostka (kostka o objętości 1m3) wody waży 1000 kg - oznacza to, że woda ma gęstość 1000kg/m3.
  • metrowa kostka złota waży 19300kg (ponad 19ton!) - gęstość złota wynosi 19300kg/m3
  • taka sama kostka zawierająca tylko powietrze ma masę ok. 1,3kg - gęstość powietrza to 1,3kg/m3.

Jako podstawę dla gęstości można by było przyjąć kostkę nie tylko metrową lecz np. centymetrową (i tak się niekiedy robi), wtedy gęstości wyraża się np. g/cm3, lub kg/cm3. Jednak aby porównać ze sobą gęstości wyrażone w różnych jednostkach trzeba je najpierw przeliczyć.

Jednostka gęstości w układzie SI

Powyższe rozważania są w istocie omówieniem jednostki gęstości, "czyli kilograma na metr sześcienny"
[ r ] = kg/m3 .

Inne dość często stosowane jednostki to g/cm3 = kg/l = kg/dm3
(w tej jednostce gęstość wody wynosi równo 1)

I jeszcze jedno: nie zawsze musimy mieć dokładnie kostkę materiału /substancji. Można ważyć materiały o różnych kształtach, a wyniki przeliczać na odpowiadające jednostkowej "kostkowej" objętości.
Np. jeżeli zważyliśmy kulę o objętości 0,01 m3 (jedna setna m3) i jej masa wyniosła 26 kg, to gęstość materiału wynosi 26 razy 100, czyli 2600kg/m3.

Wzór na gęstość

Gęstość można wyrazić wzorem:

Przyjęto tu oznaczenia

oznaczenie literowe

uwagi o symbolu

wielkość

jednostka w układzie SI

grecka litera "ro"

gęstość

kg/m3

m

masa

kg

V

objętość

m3

Gęstość - przykłady

Przyjrzyjmy się jeszcze trochę pojęciu gęstości. Jeśli je już rozumiemy, to z łatwością odpowiemy na pytania:
1. Który materiał z rysunku poniżej (żółty, czy czerwony) ma większą gęstość? Ile razy?

Odpowiedź:

Czerwony klocek ma dwa razy mniejszą gęstość niż żółty, ponieważ przy tej samej masie ma on dwa razy większą objętość.

  • m żółte = m czerwone
  • V żółte < V czerwone
  • żółte > czerwone

2. Litr pewnego płynu ma masę 1,1 kg. Jaka jest gęstość tego płynu?

Dane to:
masa m =1,1 kg,
objętość V =1l=0,001m3.

Rozwiązanie: skorzystamy z definicji gęstości:

Podstawiamy dane:

3. Gęstość aluminium wynosi około 2600 kg/m3. Jaką masę ma kostka aluminiowa o krawędzi 2cm?

Rozwiązanie:

Ze wzoru na gęstość wyliczamy masę,
czyli mnożymy obie strony równania przez V i dzielimy przez "ro". Otrzymujemy wzór w postaci: m = .V
Aby otrzymać prawidłowy wynik trzeba jeszcze znaleźć objętość naszej kostki. Oczywiście skorzystamy ze wzoru na objętość sześcianu: V = a3
Po podstawieniu do wzoru na gęstość będziemy mieli: m = .a3 To jest wzór wynikowy!
Dane liczbowe muszą być wyrażone w takich jednostkach, aby metry sześcienne w definicji gęstości skróciły się z metrami sześciennymi objętości. Dlatego krawędź sześcianu wyrazimy w metrach: a = 2 cm = 0,02 m
Podstawiamy dane liczbowe trochę przekształcimy..
to są ostatnie przekształcenia... m = 26 .0,0008kg=0,0208kg I wreszcie...
Końcowy przybliżony wynik liczbowy: m =21g
i odpowiedź słowna: Nasza kostka aluminiowa waży około 21 gramów (tyle co jedna piąta zwykłej tabliczki czekolady).

A teraz ostatni przykład:

4. Jaka jest objętość człowieka o masie 70kg? (Wskazówka: załóż, że średnia gęstość ciała ludzkiego jest równa gęstości wody, czyli 1000 kg/m3)

Rozwiązanie:

Wykorzystamy wzór na gęstość

trzeba go przekształcić tak, aby otrzymać z niego objętość. Zrobimy to dzieląc obie strony równania przez r i mnożąc przez V. Stąd:
Po podstawieniu danych liczbowych otrzymamy:

Kilka gęstości

substancja

gęstość

uwagi

woda
1000 kg/m3
zbliżoną gęstość średnią ma ciało człowieka. Ciepła woda ma gęstość mniejszą niż 1000 kg/m3.
lód
917 kg/m3
Jak widać lód jest lżejszy od wody - dzięki czemu pływa na jej powierzchni.
Sytuacja, w której jakaś substancja w stanie stałym jest lżejsza niż w stanie ciekłym zdarza się w przyrodzie bardzo rzadko - woda jest substancją wyjątkową.
powietrze
1,3 kg/m3
jak widać powietrze jest ok. 770 razy lżejsze od wody, ale w pustej otwartej sporej beczce jest około kilograma powietrza. A wydaje się że jest tam całkiem pusto...
żelazo
7800 kg/m3
wcale nie najcięższe wśród metali, bo np. złoto jest ponad 2 razy cięższe, a platyna jest jeszcze cięższa od złota

Obliczenia z użyciem gęstości

Wiedząc jaka jest masa 1 m3 materiału można łatwo obliczyć jaką masę ma inna objętość tego materiału.

Wystarczy ze wzoru na gęstość obliczyć masę m = .V

Przykłady:

a) Jaką masę ma 1 litr wody?

gęstość wody to 1000 kg/m3

- 1 litr to 0,001 m3,

a więc masa tej wody to:

m = 1000 × 0,001 = 1kg.

b) Jaką masę miałby kieliszek 50ml wypełniony złotem?

Dane
Szukamy
V=50ml=0,05l=0,00005m 3 =5 .10 -5 m3.

złota =19300 kg/m3

masa m
Rozwiązanie:
m = r .V = 19300 .0,00005 = 0,965 kg
Ciekawe...
Mały kieliszek złota waży prawie kilogram.